2024.01.24
這家在Google評論上高達4.6的Ăn Thôi 餐廳，是越南傳統菜餐廳，離漢市場很近，便安排做為來峴港的第一餐。
航班因塞機，登機後關在機艙等了1小起才起飛，原訂09:15抵達峴港，但出機艙門都已經10:20了，入境審查也等了超級久，搭Grab到飯店寄放行李後，先走到漢市場換錢，再到這家Ăn Thôi 餐廳都已經12:20了！門口已擠滿排隊用餐的客人了！
還得抽號碼牌，不過有兩層樓，翻桌率算快，等了十幾分鐘就入座了！
這是一家在韓國人中相當有名的餐廳，韓國人可能又有折扣，所以整個餐廳幾乎都是韓國人呀！
菜單有3種語言，除了越南文和英文，第3種就是韓文，以韓國物價來峴港玩，這些價錢根本是韓國的1/4而已吧！而且韓國人到越南免簽，難怪峴港到處都是韓國人！什麼時候越南才會給台灣人免簽呢？
雖然菜單沒有中文，但有圖片搭配，加上英文，也大概看得懂了。
好笑的是，後來才看到Google評論有人寫「大家千萬不要被他的照片給騙了，他的照片一盤3顆，其實來的時候是12顆；炒飯看起來小小碗，其實來的時候像碗公一樣可怕！」但卻給了5星的評價！！因為真的是物超所值呀！所以千萬別點太多，不然也會像我們一樣吃得超撐！
越南煎餅Bánh xèo（Crispy Vietnamese Pancake）89K，大約台幣115元，煎餅的粉料用的是粘米粉（或在來米粉）加上薑黃、椰奶、水混合製成的黃色麵糊。餅皮雖然是黃色，但其實顏色並非來自雞蛋，而是薑黃粉。
裡面餡料我沒有打開看，通常是炒熟的蝦和豬或牛肉，將餡料鋪在煎餅皮上對折切小份，用米紙包覆後捲起來，蘸上越南常見的醬汁食用。但那一綑米紙我們都沒有用（其實是沒先做功課，根本不知道怎麼用XD），跟吃韓式煎餅一樣沾醬直接吃就覺得超好吃，屬於酥脆的口感，跟韓國煎餅大不同！
檸檬草豬肉串Nem lụi（Pork on Lemongrass Skewers ）119K，台幣約155元，源自於順化皇室御用菜餚。將絞肉用魚露、黑胡椒、洋蔥、大蒜等混合物醃製後，將絞肉包裹在檸檬草上捲成香腸狀的串燒，再用煤爐烤製而成。但其他地區可能就用竹籤或木棍代替檸檬草了，我們吃到的也是用竹籤或木棍。（資料來源Taste Atlas）
Nem lụi正確吃法應該是用米紙加上附的生蔬菜（有豆芽菜、大黃瓜、芒果、生菜），最後放上豬肉串，像春捲一樣捲起蘸醬吃。不過我們一樣不知道正確吃法，把他當沙嗲一樣直接吃，生菜都浪費掉很可惜！
直到我們在會安小吃店又吃了一次，老闆娘大概看不下去，才過來教我們怎麼吃，哈哈！
越南春捲Gỏi cuốn，109K，台幣約142元，越南傳統涼菜，台灣很常見，就不多介紹了。這也是照片和實際不符的餐點，明明照片只有3個，實際卻給4個（對半切後變8個），而且份量很多！難怪大家都要給5星！
鳳梨海鮮炒飯139K，是我們點的最貴的一道餐點，算是比較台式的菜色，但折合台幣也才180元，蝦仁、花枝等份量不少，色香味俱全！而且擺盤就給半個鳳梨，我們還把底部鳳梨挖出來吃！難怪人氣很旺，幾乎每桌都會有一盤！
烤扇貝佐青蔥和花生（Grilled scallops with scallions and peanuts）119K，菜單照片只有6個，但有註明是給8個喔！
這道菜也是比較台式海鮮熱炒店常見的菜色，非常香，又不會辣，超好吃！台幣才155元！台灣怎麼可能吃得到這種價位！？
當然要來一盤炒空心菜59K，台幣也才77元！台灣熱炒店100元都快找不到了！
來東南亞最愛大啖芒果冰沙，雖然知道甜度熱量肯定爆表，但出國就不忌口了！
以1杯45K，台幣約59元來說，相對貴一點，所以我們只有點2杯；還好只有點2杯，後來去漢市場看到1杯只要20K，我們才有機會再點2杯來喝！都一樣好喝！
看這樣滿滿一桌，是不是超級豐盛呀！第一餐就讓我們感受到峴港美食的魅力！實在太開心了！！
我們的座位剛好靠窗，對面就是漢江，光線視野都很好！
幾乎座無虛席！
越南當地特色餐點不僅好吃，擺盤也讓人看起來賞心悅目，價格更是親民！
全家4人點6道菜加2杯芒果汁只要742K，台幣約941元！CP值真的很高！大推！
越南濕紙巾通常是要付錢的，但這家濕紙巾是免費的，所以後來我們在別家被收多收錢才知道。
飯後剛好沒啥陽光，天氣涼爽，我們便在對面的漢江岸邊散步，開啟我們的越南之旅囉！！
店家資訊：
Ăn Thôi Restaurant
靠近漢市場與漢江
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